Carta

Menús del día de lunes a viernes mediodía

MENU EJECUTIVO 12€

Sopa miso o noodles a la plancha

Combo de 12 piezas sushi (surimi y vegetales) 

Café ,infusiones o postre

Incluye de boda jarra de agua o infusiones

MENÚ UEMURA 15€

Sopa Miso o noodles a la plancha 

Combo de 12 piezas sushi (salmón y atún y aguacate) o plato casero japonés del día 

Copa de vino,cerveza española o refresco

Cafe,infusión o postre


COMBOS

Combinados de piezas de sushi

  1. Platinum Box: 54 uds 58€ contiene geishas (pescado enrollado) y sushi: niguiris, hosomakis, uramakis de atún, salmón, pescado blanco, anguila.
  2. Sushidelibox30: 30€
  3. Sushi deli Box 14 piezas 14€

SUSHI & SASHIMI DELI COMBOS

Combinados de Sashimi, niguiris, uramakis y hosomakis

  1. Salmón 15p/14€ 25p/24€ 40p/38€
  2. Salmón y pescado blanco 15p/15€ 25p/24€ 40p/39€

5.Atún, Salmón y Pescado Blanco 15p/17€  25p/28€  40p/43€

 

COMBOS DE SASHIMI

Lonchas de pescado crudo

  1. 8 piezas por 12€, 12p/ por 15€, 16p por 20€ de atún, salmón y pescado blanco

 

SASHIMI

Lonchas de pescado crudo

  1. Atún 10 piezas 18€
  2. Salmón 10 piezas 15€
  3. Pescado Blanco 10 piezas 15€
  4. Tartar de Salmón 1 unidad 18€
  5. Tartar de Atún con Huevas 1 unidad 22€
  6. Tataki de Atún 1 unidad 19€

NIGUIRIS

Bola de arroz avinagrado con loncha de pescado encima

2 unidades

  1. Atún 5€
  2. Salmón 3,5€
  3. Langostino 3,5€
  4. Anguila 4,5€
  5. Pescado Blanco 4€

GUNKAN HUEVAS: 6e

ROLLS ESPECIALES

Cilindros especiales

  1. CALIFORNIA: Uramaki de Kanikama y Aguacate envuelto en Masago:……………………………….…. 4 piezas por 4,50€/ 8 piezas por 8€
  2. CAESAR: Pollo, Mozarella, Tomates Secos con Cebollino envuelto en una hoja de arroz…….…………………… 4 piezas por 4,50€/ 8 piezas por 8,50€
  3. DELI SUMMER: Uramaki de Salmón, Gambas y Aguacate con topping de Salmón y wakame: ……..………………..4 piezas por 4,50€/ 8 piezas por 8,50€
  4. MAJESTIC: Pescado Blanco y Setas Shiitake con sésamo y Trufa Negra envuelto en una hoja de arroz ………..…4 piezas por 4,75€/ 8 piezas por 9€
  5. CHATEAU: Uramaki Foie Gras con salsa de reducción de vino, envuelto en hoja de arroz……………………………..4 piezas por 4,5€/ 8 piezas por 8,00€
  6. TAMAGO SUPER: Salmón, Aguacate, Queso Crema, Huevo, Cebollino…………………………………..4 piezas por 4,50€ / 8 piezas por 8,00€
  7. DAILY: Tataki de Atún, aguacate y Lollo Rosso envuelto en una hoja de arroz ……………..4 piezas por 5€ / 8 piezas por 9€

*contiene lácteos, sésamo, pescado, azúcar

GEISHAS

Rollito de fina loncha de pescado relleno (2 unidades)

  1. Salmón, Queso Crema y Aguacate ……………….3,50€
  2. Atún, Queso Crema y Pepino Japonés …………..4€
  3. Pescado blanco, queso fresco y setas …………..3,50€

 

MAKIS

Cilindro de arroz macerado con vinagre japonés, sal y azúcar con pescado crudo envuelto en una hoja de alga.

  1. Atún …………4 piezas por 4,5€ / 8 piezas por 9,00€
  2. Salmón ……………4 piezas por 4€/ 8 piezas por 8€
  3. Salmón y Aguacate 4 piezas por 4€ / 8 piezas por 8€
  4. Salmón y Queso Crema ………..4 piezas por 4€ / 8 piezas por 8€
  5. Pescado Blanco …………………4 piezas por 4€ / 8 piezas por 8€
  6. Queso de Cabra y tomate seco .4 piezas por 3,5€ / 8 piezas por 6,50€
  7. Futomaki Clásico Atún, Salmón y Pescado Blanco

………………………………………..…4 piezas por  6,00€ / 8 piezas 10,00€

  1. Futomaki Veggie Aguacate, takuan, Queso Crema, Lolo Rosso y

Pepino Japonés ………………..4 piezas por 5€ / 8 piezas  9,00€

CALIFORNIA ROLLS – URAMAKIS

Cilindro invertido con arroz por fuera

  1. Aguacate y Pepino Japonés …4 piezas por 3,50€/ 8 piezas

por  6,50€ *contiene lácteos, sésamo, pescado, azúcar

  1. Salmón Aguacate y Queso Crema con sésamo negro *contiene lácteos, sésamo, pescado, azúcar…. 4 piezas por 4,50€ 8 piezas por ….8,00€
  2. SPICY TUNA Atún picante 4 piezas por 4,50€ / 8 piezas por 8,00€

ENSALADAS Y PASTAS

  1. Queso de Cabra, Lechuga, Tomates Cherry con Salsa de Mostaza y Miel

con virutas de queso Parmesano………………………………………… 7€

  1. Wakame & Tataki: Lechuga, zanahoria, Aguacate, Pepino , Wakame y

Tataki: …..…….con Salmón 9€/ con Atún 11€ /con Pescado Blanco …9€

  1. Chicken Salad: Pollo, Aguacate, Cebolla Francesa, Lechuga y Frutos Secos………………….………………………………………….…………. 8€
  2. SOBA NOODLES …..fideos de alforfón en sopa con pollo…….9,50€
  3. UDON NOODLES..fideos gruesos en sopa con huevo y pollo..9,50€

ENTRANTES

  1. Brochetas de Pollo con salsa Teriyaki: ……………..2 piezas por 5,00€
  2. Gyozas (empanadillas de pollo y verduras)…………4 piezas por 5,00€
  3. Edamames (habitas de soja)………………………..……………….4€
  4. Sopa Miso *contiene preparado de pescado………………………3€
  5. Bol de Arroz Blanco …………………………………..……..………3€
  6. Mini ensalada wakame *contiene sésamo… ….………………….4,00€

POSTRES

  1. Helado de té verde *contiene lácteos…………………………….3,50€
  2. Helado de sésamo negro *contiene lácteos, sésamo…………..3,50€
  3. Rocas de Trufas caseras de Té verde y Cacao *contiene lácteos 3,50€
  4. Couland de chocolate al horno con sorbete de mandarina…….5,00€

*contiene lácteos y gluten

Bebidas

Agua sin gas (20cl) 2€

Refrescos en lata (22cl) 2€

Nestea (33cl) 2€

Aquarius (33cl) 2€

Cerveza Mahou (33cl) 2€

Cerveza japones Kirin o Asahi 3€

Ramune: 3€

Botellita de Sake (20cl) 6€

Copa de sake black dot: 3,5€

Copa de sake Silver dot Jiunmai : 4,5€

Copa sake de la casa: 3€

Botella sake black dot: 35 €

Botella de sake Silver dot: 45€

Botella vino blanco Umi wine: 25€                                                                     (Los precios incluyen IVA)

Somos UEMURA, el catering de cocina internacional creado por una japonesa y especializado en comida japonesa, más concretamente en SUSHI.

Nuestra filosofía es la de hacer felices a los clientes, ofreciendo productos elaborados con la materia prima más fresca y de mejor calidad, a precios imbatibles y cuidando en todo momento que el servicio sea siempre excepcional.

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